Cozinha de Estudante

Smoothie Bowl aux fruits rouges et à l'açaï

24 Mai 2016 …

Avec l'arrivée des beaux jours (de temps en temps) et des beaux fruits de saison dans les rayons de nos supermarchés, j'en profite pour faire de bon smoothie bowl. L'avantage c'est qu'on peut les décliner à l'infini. Smoothie Bowl...

Salade de chou chinois et tofu à la japonaise

14 Avril 2016 …

J'avais envie d'une salade de chou comme chez le japonais. Petit problème, j'ai oublié d'acheter du chou blanc... Par chance, j'avais un chou chinois dans mon frigo, et je me suis dit pourquoi pas ? Bon c'est sûr, c'était pas pareil,...

Buddha Bowl : Falafels de betteraves et salade de crudité, avec une sauce au yaourt-sésame

12 Avril 2016 …

J'ai eu l'occasion de faire cette recette à trois reprises, en la modifiant à chaque fois un tout petit peu. Cette fois-ci, elle est vraiment que je les aime. Les falafels sont bien épicés, pas trop compacts, juste ce qu'il faut. La...

Veggie Bowl : Lentilles corail, avocat caramélisé, crudités et sauce au yaourt citron-sirop d'agave

4 Avril 2016 …

Au printemps et en été, j'aime beaucoup manger des salades repas. Même si les beaux jours ont du mal à pointer le bout de leur nez, l'envie d'avoir de jolies assiettes colorées se fait de plus en plus sentir. Pour 1 Veggie Bowl : -...