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Cozinha de Estudante

Salade de chèvre chaud, chips de bacon en verrine

Entrée


Verrine


Salade


Salade de chèvre chaud, chips de bacon en verrine

27 Novembre 2015

Verrine de chèvre chaud en entrée, et poulet caramélisé aux noix de cajou en plat (recette à venir) Pour 4 petites verrines : - 4 chèvres pané à chauffer - 4 tranches de bacon - 8 pétales de tomates séchées - Salade verte - Vinaigre...

Pâtes au jambon cru et mozzarella

Plat


Pâtes


Pâtes au jambon cru et mozzarella

25 Novembre 2015

Pâtes au jambon cru et à la mozzarella : Pour 1 à 2 personnes : - Des pâtes, j'ai pris des penne - 3 tranches de jambon cru - 5 champignons de Paris - 1/2 boule de mozzarella - 4-5 pétales de tomates séchées - 2 artichauts à l'huile...

Tartelettes tatins au tomates cerises et à la feta

Plat


Tarte Salée


Légumes


Tartelettes tatins au tomates cerises et à la feta

23 Novembre 2015

Ces petites tartes tatins sont une pure merveille ! Le mariage des tomates cesires avec le caramel au vinaigre balsamique marche très bien. La preuve, elles sont parties très rapidement. Sur mes photos il n'y a que 4 tartelettes, mais...

Quiche aux brocolis, jambon cru et au chèvre

Plat


Quiche


Légumes


Viande


Quiche aux brocolis, jambon cru et au chèvre

11 Novembre 2015

Pour une belle quiche, il vous faudra : - 1 pâte à tarte (j'ai pris une pâte feuilleté pour changer) - 1 brocolis - 6 tomates cerises - 5 champignons de Paris - 4 tranches de jambon cru - 1/2 petit Billy (si vous n'aimez pas le chèvre...