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Cozinha de Estudante

Les articles "legumes"

Salade de chou chinois et tofu à la japonaise

Salade


Végétarien


Légumes


Salade de chou chinois et tofu à la japonaise

14 Avril 2016

J'avais envie d'une salade de chou comme chez le japonais. Petit problème, j'ai oublié d'acheter du chou blanc... Par chance, j'avais un chou chinois dans mon frigo, et je me suis dit pourquoi pas ? Bon c'est sûr, c'était pas pareil,...

Buddha Bowl : Falafels de betteraves et salade de crudité, avec une sauce au yaourt-sésame

Plat


Légumes


Légumineuses


Végétarien


Buddha Bowl : Falafels de betteraves et salade de crudité, avec une sauce au yaourt-sésame

12 Avril 2016

J'ai eu l'occasion de faire cette recette à trois reprises, en la modifiant à chaque fois un tout petit peu. Cette fois-ci, elle est vraiment que je les aime. Les falafels sont bien épicés, pas trop compacts, juste ce qu'il faut. La...

Veggie Bowl : Lentilles corail, avocat caramélisé, crudités et sauce au yaourt citron-sirop d'agave

Plat


Salade


Légumes


Veggie Bowl : Lentilles corail, avocat caramélisé, crudités et sauce au yaourt citron-sirop d'agave

4 Avril 2016

Au printemps et en été, j'aime beaucoup manger des salades repas. Même si les beaux jours ont du mal à pointer le bout de leur nez, l'envie d'avoir de jolies assiettes colorées se fait de plus en plus sentir. Pour 1 Veggie Bowl : -...

Spaghetti de courgettes et pesto d'avocat

Légumes


Spaghetti de courgettes et pesto d'avocat

25 Mars 2016

Lorsqu'on est pressé et qu'on veut manger quelque chose de simple, sain et bon, rien de mieux que ces spaghetti de courgettes au pesto d'avocat. Il n'y a pas de cuisson, donc niveau temps, ce sera le temps que l'on mettre à éplucher...

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