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Cozinha de Estudante

Poulet caramélisé aux noix de cajou et son riz basmati

Plat


Poulet caramélisé aux noix de cajou et son riz basmati

1 Décembre 2015

Une recette savoureuse et parfumée servie avec du riz basmati parfumé également. Un vrai régal. Poulet caramélisé aux noix de cajou : - 2 blancs de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 80g de noix...

Salade de chèvre chaud, chips de bacon en verrine

Entrée


Verrine


Salade


Salade de chèvre chaud, chips de bacon en verrine

27 Novembre 2015

Verrine de chèvre chaud en entrée, et poulet caramélisé aux noix de cajou en plat (recette à venir) Pour 4 petites verrines : - 4 chèvres pané à chauffer - 4 tranches de bacon - 8 pétales de tomates séchées - Salade verte - Vinaigre...

Pâtes au jambon cru et mozzarella

Plat


Pâtes


Pâtes au jambon cru et mozzarella

25 Novembre 2015

Pâtes au jambon cru et à la mozzarella : Pour 1 à 2 personnes : - Des pâtes, j'ai pris des penne - 3 tranches de jambon cru - 5 champignons de Paris - 1/2 boule de mozzarella - 4-5 pétales de tomates séchées - 2 artichauts à l'huile...

Tartelettes tatins au tomates cerises et à la feta

Plat


Tarte Salée


Légumes


Tartelettes tatins au tomates cerises et à la feta

23 Novembre 2015

Ces petites tartes tatins sont une pure merveille ! Le mariage des tomates cesires avec le caramel au vinaigre balsamique marche très bien. La preuve, elles sont parties très rapidement. Sur mes photos il n'y a que 4 tartelettes, mais...

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