salade - Cozinha de Estudante

Salade de chou chinois et tofu à la japonaise

14 Avril 2016 …

J'avais envie d'une salade de chou comme chez le japonais. Petit problème, j'ai oublié d'acheter du chou blanc... Par chance, j'avais un chou chinois dans mon frigo, et je me suis dit pourquoi pas ? Bon c'est sûr, c'était pas pareil,...

Veggie Bowl : Lentilles corail, avocat caramélisé, crudités et sauce au yaourt citron-sirop d'agave

4 Avril 2016 …

Au printemps et en été, j'aime beaucoup manger des salades repas. Même si les beaux jours ont du mal à pointer le bout de leur nez, l'envie d'avoir de jolies assiettes colorées se fait de plus en plus sentir. Pour 1 Veggie Bowl : -...

Buddha Bowl au tofu mariné à la sauce soja et lentilles corail

29 Mars 2016 …

En ce moment, j'avais envie de tofu... Pourtant, le tofu et moi c'est une histoire compliquée ! Ma première tentative remonte à 3 ans, ce fut un gros échec, tout est parti à la poubelle... La semaine dernière, j'ai voulu renouveler...

Taboulé aux céréales et légumes secs avec ses galettes de thon aux olives noires

21 Mars 2016 …

Avec les fins de frigo de la semaine, j'ai pu faire un taboulé savoureux et un peu original. Taboulé aux céréales et légumes secs, accompagné de galettes de thon aux olives noires : Pour le taboulé : - 200g de mélange de céréales et...