Porridge d'avoine à la noix de coco et au muesli

Voici une recette pour bien commencer la journée.

Un petit déjeuner sain et qui tient au corps.

Pour le Porridge il vous faut :

- 2/3 verre de lait
- 1/4 de verre de muesli aux superfruits
- 1/2 verre de flocons d'avoines
- 1 CS de noix de coco râpée
- 1 CS de sirop d'érable
- 1/2 CC de graines de chia
- 1 clémentine (ou autre fruit au choix)

Dans une casserole à feu moyen, verser le lait, le muesli, les flocons d'avoine et la noix de coco. Remuez pour que ça ne colle pas à la casserole. L'avoine va gonfler jusqu'à quasiment absorber tout le lait. Lorsque c'est le cas, ajoutez le sirop d'érable et retirez du feu.

Versez la préparation dans un bol, déposez-y la clémentine et saupoudrez de noix de coco et de graines de chia.

C'est prêt !

Une autre version avec une petite banane et une clémentine